八十八夜
2023年5月2日は八十八夜です。 ゴールデンウイークの八十八夜の頃は野や山に新緑が燃える時
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穀雨は「種まきや田植えの時期に降る雨」のことです。 この時期の雨は「百殻春雨（ひゃくこくはる
晴明
春の暖かな日差しを受け天地万物が清らかで生き生きとする頃 「清浄明潔」を略したものが晴明です
おはぎは春夏秋冬で呼び方が違うんです
小豆の赤が魔除けの象徴であることから、 お彼岸の時期に食べられる「ぼたもち」や「おはぎ」 和
啓蟄
土の中で冬ごもりをしてた虫たちがそろそろ活動を始める頃です 啓は「ひらく」、蟄
女将が伝える和食のマナーに隠された職人の心
２月１１日 日本学ユニバーシティのJUMに登壇させていただきました。 「和食のマナーに隠され