女将が伝えたい愛される和食のマナー講座
さて、次は天削げ箸です。 当店は、この天削げ箸を使っています。 格からしたら２番目ですね。
作者別: wadokoro-reraku
女将が伝えたい愛される和食のマナー講座
女将のゆみこです。 前回はお箸の格ということで、 祝箸・割りばし・塗り箸の順番で 格付けされ
女将が伝えたい愛される和食のマナー講座
女将のゆみこです。 前回は利久箸のお話でしたね。 千利休さんが作ったお箸なのに 何故「利休箸
女将が伝えたい愛される和食のマナー講座
女将のゆみこです。 前回はおしぼりのお話しでしたね。 お店に入るとまず出てくるおしぼりですが
女将が伝えたい愛される和食のマナー講座
女将のゆみこです。 席次も決まり、 みんな着席し、 和食の楽しみ方も理解したことで、 さぁ美
女将が伝えたい愛される和食のマナー講座
女将のゆみこです。 前回は席次についてお伝えしました。 上座は入り口から一番遠い所 下座は入