白露
草花の葉先に透明の露が結び、白く光って見えるという「白露」 日中と朝晩の寒暖差が大きくなると
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今回は関東と関西の出汁の違いについてお伝えします。 実はこれ、水の違いに隠されています&#x
お客様が、会計の時に「おあいそ!」というのは、 実はNGって知ってましたか? なぜNGなのか
お客様から、大将のうんちくは絶対に残さないといけないねー ということで、大将が普段お客様に色
今日から「処暑」の末候、「禾乃登」(こくものすなわちみのる)の季節です。 稲穂が黄金色に輝く
お盆休みのお知らせ 平素はひとかたならぬご厚情にあずかり、心から御礼申し上げます。 当店では