割箸の格付けランキング①
女将のゆみこです。 前回はお箸の格ということで、 祝箸・割りばし・塗り箸の順番で 格付けされ
女将のブログ
お箸にも格があるってご存知ですか？
女将のゆみこです。 前回は利久箸のお話でしたね。 千利休さんが作ったお箸なのに 何故「利休箸
お店と縁を切らないように！
女将のゆみこです。 前回はおしぼりのお話しでしたね。 お店に入るとまず出てくるおしぼりですが
おしぼりは白でなくっちゃ！！
女将のゆみこです。 席次も決まり、 みんな着席し、 和食の楽しみ方も理解したことで、 さぁ美
感謝の心も味わう料理～和食～
女将のゆみこです。 前回は席次についてお伝えしました。 上座は入り口から一番遠い所 下座は入
上座と下座のお話し
女将のゆみこです。 前回は料亭へ行った際、靴の脱ぎ方は入船で！ でしたね。 本来は、入船（靴