【文銭蛸】

文銭蛸とは蛸の足の皮をむいて輪切りにし、

昔のお金一文銭（寛永通宝）に見立てる飾り切です。

文銭蛸のカルパッチョや文銭蛸ご飯にして

 

文銭蛸のご飯は蛸が白いから入っているかどうか分かりづらい・・・

でもお味は最高ですよ。