さぁ鮎の季節になりました。
昔は鮎が川に上っていく量の多さで、
その年は豊作か凶作かを占っていたそうです。
だからさかな辺に占うと書くそうです。
他にも諸説あるそうですが、
やっぱり魚の由来って面白いですね。
本日のおすすめは、鮎の塩焼き!
鮎の骨抜きが出来ないという方も、
大将が教えてくれますよ!
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さぁ鮎の季節になりました。
昔は鮎が川に上っていく量の多さで、
その年は豊作か凶作かを占っていたそうです。
だからさかな辺に占うと書くそうです。
他にも諸説あるそうですが、
やっぱり魚の由来って面白いですね。
本日のおすすめは、鮎の塩焼き!
鮎の骨抜きが出来ないという方も、
大将が教えてくれますよ!