本日のおすすめ アヤメカサゴ
本日のおすすめは「アヤメカサゴ」 名前の由来は、網目模様の斑紋が、 綾目(斜めの線)だからと
本日のおすすめは「アヤメカサゴ」 名前の由来は、網目模様の斑紋が、 綾目(斜めの線)だからと
ちょうどいい感じに漬かってきました! 「当店特製 アボカド🥑の味噌漬け」 ク
本日は「ヨコスジフエダイ」 またまた出ました 知っていたら学者級! 名前の由来は、 口が笛を
さぁ鮎の季節になりました。 昔は鮎が川に上っていく量の多さで、 その年は豊作か凶作かを占って
かます! 大阪では、あまりいい意味では使われませんが、 調べると北海道や東北では、 かき回す
本日は、「塩水ウニ」が入りました! 海から獲れたての本当のウニの味を是非味わって下さい^^