女将のゆみこです。

当店(平野店)にアルバイトに来てくれていた子が、東京に就職が決まり、東京に行くからと、ご家族で食事に来てくださいました。

声の良く通る彼女は、お客様が来られたら、真っ先に「いらっしゃいませ」とお客様に駆け寄り席をご案内したり、お客様の声にならない声を拾うのがうまく、「お客様からこういうご要望がありました」と報告してくれたり、若い子向けなら、こうしたらどうですか?と提案してくれたり、彼女の感性の素晴らしさには、いつも感心しておりました。

もちろん、お客様からとても可愛がられていたのですが、その感性や心遣いがどこからきているのかということが、判明しました。

 

当店で食事をされた後、お母様からすぐに、お礼のメールが来ました。

美帆の母です。

昨晩はありがとうございました!
ひとしな一品、心のこもったお料理をいただきまして、おいしくて感動いたしました。

大将と女将さんのもと働かせていただけたこと、とても貴重でよい経験をさせていただいたこと、お二人にかわいがっていただき、娘は幸せだなぁと感謝しております。

また、お心遣いまでいただいてしまい、申し訳ございません。

本当にありがとうございました。

今朝の始発で神奈川へ行ってしまいました。さびしくなりましたが、10歳の頃からなりたかった道なので、がんばってくれるよう応援するばかりです。

またお店の方にみんなでお伺いしたいです。

 

人との出会いは「一期一会」

こうして、当店と少しでもかかわりのあった皆さんを大事にしたいと思いました。