本日のおすすめ　鮎

さぁ鮎の季節になりました。

昔は鮎が川に上っていく量の多さで、

その年は豊作か凶作かを占っていたそうです。

だからさかな辺に占うと書くそうです。

他にも諸説あるそうですが、

やっぱり魚の由来って面白いですね。

本日のおすすめは、鮎の塩焼き！

鮎の骨抜きが出来ないという方も、

大将が教えてくれますよ！