「高い=美味しい」ではなく、自分なりの「美味しい基準」を見つける
女将のゆみこです。 先日の牛肉といえば、黒毛和牛が和牛の98%を占めているという話から発展し
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女将のゆみこです。 先日の牛肉といえば、黒毛和牛が和牛の98%を占めているという話から発展し
女将のゆみこです。 先日お客様との会話で牛肉の話になり、和牛と国産牛の違いってなに? という
大阪日日新聞に本日(2/22)、明日(2/23)に和処 Re楽が紹介されています。 ナイショ
本日のおすすめは、新鮮な油目(アブラメ) ↑大阪ではアイナメのことをこう呼びます。 が! 大
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女将のゆみこです。 前回はフォーマルな服装についてお話ししましたが、今回は、シャツについてお